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簡介:

可在室溫下保存1-6個(gè)月，以滿足商業(yè)無菌要求。

目前，市場上幾乎所有的常溫液體牛奶都被使用UHT滅菌機(jī)。

牛奶因其豐富的營養(yǎng)而受到人們的喜愛。但正因?yàn)槿绱?，牛奶很容易腐爛和儲存。在中國，由于地區(qū)問題，所有企業(yè)都使用它UHT為達(dá)到長途運(yùn)輸?shù)哪康?，采用殺菌技術(shù)對牛奶進(jìn)行殺菌。

隨著人們對物質(zhì)需求的增加，UHT滅菌機(jī)的應(yīng)用越來越廣泛。

應(yīng)用：

牛奶、酸奶、飲料、豆?jié){、谷物飲料、調(diào)味品、咖啡、奶油、蛋液、冰淇淋等。

工作原理：

UHT滅菌機(jī)從平衡罐中泵入，并預(yù)熱至65平均溫度℃，再預(yù)熱到90~120℃，乳蛋白穩(wěn)定，超高溫殺菌140℃，保溫4秒，冷卻至灌裝溫度25秒℃。熱水預(yù)中，熱水預(yù)滅菌系統(tǒng)可以節(jié)約能源。根據(jù)產(chǎn)品的需要選擇管徑、形狀(直或波紋)和管束。